为让学生家长全面了解营养餐这一惠民政策及学生食堂的运作和管理模式，将营养餐工作置于学生家长监督之下，日前，洪江区第二中学开展“营养餐家长开放日”活动。

家长们走进学校食堂储藏间、操作间、清洗间、留样室，认真查看食堂环境卫生、防蚊防鼠装置、餐具消毒、食品加工流程等情况，全面了解食品的采购、入库、储藏、加工、食用等环节，并排队打饭，亲身体验学生就餐的真实状况。

参观结束后，学校负责人认真听取家长和学生对营养餐工作的意见和建议，确保学生营养餐管理工作做得更好，让学生舒心，家长放心，社会满意。

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作者：朱静

责编：佘洪涛

来源：洪江区融媒体中心